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As azeitonas são colhidas no momento ótimo de maturação, e com isso aportam aromas frescos e sabores intensos. Apesar de uma sensação doce na entrada, são azeites de alguma complexidade com um ligeiro amargo e no final notas de maça verde e tomate.
Azeite Selecção da Família De Prado
Azeite de grande elegancia e harmonia, com aroma a azeitona
verde e madura. No palato é aveludado com uma complexidade
unica de frutos e notas de maçã, tomate e amêndoa. É um azeite
muito equilibrado, com um final presistente onde o picante predomina
sobre o amargo
Acidez máxima: 0,2
Garrafa: 250 e 500 ml
Azeite Colheita De Prado
Azeite de aroma delicado. Na boca um agradavel conjunto de sabores: erva fresca,
rama de tomate e algumas notas de amendoa. Amargos e picantes ligeiros.
Acidez: ≤ 0,3
Garrafa: 250, 500 e 750 ml
Lata: 1000 e 5000 ml
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